traiteur (seine saint denis)

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons notre futur.e Chef.fe de cuisine / Responsable de production pour piloter notre laboratoire de production et manager nos Cuistots. Depuis 2016, Les Cuistots Migrateurs proposent une offre de traiteur complète pour 10 à 3000 convives : cocktails, repas chauds et froids, petits-déjeuners et plateaux repas ! Nous ne sommes pas un traiteur comme les autres : notre cuisine est portée par une quinzaine de chefs réfugiés, qui transmettent leurs recettes familiales et les savoir-faire culinaires de leur pays (Syrie, Afghanistan, Bangladesh, Sénégal.). Notre défi au quotidien : faire découvrir ces cuisines du monde en conciliant authenticité, qualité, contraintes opérationnelles et exigences du métier de traiteur. Si tu veux piloter une cuisine engagée où la performance opérationnelle sert un projet à fort impact social, ce poste est fait pour toi ! *Liste des missions* En collaboration directe avec la Dir. des Opérations, tes principales missions seront : Manager et faire grandir les équipes Tu es au cœur de la cuisine et tu donnes le cap au quotidien : Organiser les journées et manager les équipes de production Motiver, fédérer et challenger les équipes pour répondre[...]

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un talent pour nos postes de tourneur pâtissier, boulanger et traiteur à l'atelier des gourmands.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Le restaurant Le Refuge, situé à la station de Guzet, recherche un(e) second de cuisine pour la saison d'été les mois de juillet et d'aout. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation et l'élaboration des plats - Assurer la mise en place avant les services - Participer au bon déroulement du service en cuisine - Effectuer la plonge et veiller à la propreté de la cuisine - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Vous avez de l'expérience en cuisine, un vrai esprit d'équipe et cherchez un emploi pour la saison été ? Ce poste est fait pour vous ! Possibilité de logement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, POULGRILL recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vos missions principales seront : Service des clients Prise de commandes à emporter Préparation des commandes, Mise en place et réassort des produits Encaissement Nettoyage et entretien du poste de travail Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Première expérience en restauration appréciée Sens du service client Rapidité d'exécution Polyvalence et esprit d'équipe Ponctualité et sérieux Disponibilité en soirée et week-end Compétences souhaitées Préparer des aliments Encaisser les paiements Appliquer les normes d'hygiène alimentaire Travailler en équipe Langues : Français courant requis Formation : Aucune formation spécifique exigée

Responsable développement / Business Developer

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recrute un Responsable Développement / Appels d'offres (F/H) pour renforcer l'équipe actuelle, concevoir et porter des projets de développement à forte valeur ajoutée dans l'univers du Travel Hospitality (gares, aéroports, autoroutes, loisirs). Ce rôle requiert une forte capacité d'analyse, d'inspiration et de compréhension des attentes clients (BtoB et BtoC), alliant singularité, commercialité et performance. Vos missions : Compréhension des enjeux - Analyser finement les stratégies des concédants et leurs logiques de décision. - Comprendre les parcours clients et les enjeux d'expérience sur chaque lieu. - Identifier les leviers de création de valeur à la fois économiques et expérientiels. Construction des réponses - Définir un fil rouge / storytelling cohérent et différenciant. - Concevoir et coordonner des réponses sur-mesure intégrant l'ensemble des dimensions du projet : commerciales, financières, architecturales, environnementales et opérationnelles. - Veiller à l'alignement entre promesse client et réalité business. - Soutenir et ajuster le projet jusqu'à l'offre finale et la signature du contrat. Interface & coordination - Travailler en étroite[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein de l'équipe en salle, vous assurez un service de qualité au quotidien dans le respect de l'identité du restaurant qui propose une cuisine façon "bistrot gourmand". Une période d'immersion de quelques jours sera proposée avant recrutement, afin de découvrir concrètement le poste, confirmer votre intérêt et valoriser vos compétences en situation réelle. Vos missions principales : - Accueil et installation des clients - Prise des commandes et conseil - Encaissement et gestion des paiements - Veille à la satisfaction client - Application des normes HACCP - Travail en équipe dans un esprit d'entraide Profil recherché : Personne expérimentée disposant d'une dizaine d'années d'expérience en restauration Motivation, sérieux et envie d'apprendre Sens de l'organisation et ponctualité Pourquoi nous rejoindre? Restaurant convivial et bienveillant Équipe stable et encadrante Possibilité de montée en compétences Horaires sans coupure Vous vous reconnaissez dans les missions et le profil recherché? N'hésitez pas à envoyer votre candidature!

Responsable construction

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas recrute son futur Responsable Construction - Restauration / Retail (F/H) au sein du pôle Patrimoine. En tant que Responsable Construction, vous pilotez la réalisation des bâtiments et restaurants Areas, de la phase études à la livraison, dans le respect des délais, des coûts, des normes réglementaires et des exigences de qualité. Vous représentez la Maîtrise d'Ouvrage / Maîtrise d'Ouvrage Déléguée Areas auprès des partenaires externes et travaillez en étroite collaboration avec le Responsable Projet. Vos principales responsabilités : Développement - Analyser et viabiliser les dossiers concours (technique, économique, planning). - Apporter une expertise technique pour optimiser les projets en phase amont. Phase Études - Piloter la contractualisation des équipes de Maîtrise d'Œuvre. - Contribuer aux phases APS/APD aux côtés du Responsable Projet. - Accompagner les démarches administratives (GN10, DACAM, permis de construire...). - Coordonner la réalisation des Dossiers de Consultation des Entreprises (DCE). - Réévaluer les études techniques et les budgets prévisionnels. - Négocier et optimiser les coûts de construction. Phase Chantier - Superviser l'exécution des[...]

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

- Servir les clients au bar, en salle et en terrasse. - Ranger la marchandise. - remplir les frigos avec les boissons. - Entretenir la propreté du bar et de la salle.

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour une cafétéria d'un batiment administratif, vos missions principales seront : - Récupérer les viennoiseries le matin chez le prestataire - Réceptionner la marchandise - Effectuer les sandwichs, paninis, desserts en fonction des fiches techniques et selon les procédures d'hygiène en vigueur - Gérer la salle - Effectuer l'encaissement des plateaux - Effectuer le service du matin ou midi - Réaliser la plonge - Assurer le réapprovisionnement tout au long du service - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés. Pré-requis : - Capacité à travailler de manière autonome - Dynamique - Sens du relationnel - Avoir un bulletin de casier judiciaire n° 3 vierge - Flexible - Permis B et être véhiculé Informations complémentaires Amplitudes horaires : entre 7h 00 et 17h00 Du Lundi au vendredi ********Cette offre débutera par une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI).********

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : Pizzaïolo / Pizzaïola - CDI - Temps plein : 39h par semaine Missions principales (non exhaustive) : - Assurer la fabrication de la pâte à pizza de manière traditionnelle (pétrissage, boulage, fermentation). - Réaliser la préparation de la mise en place de tous les ingrédients nécessaires. - Procéder à l'étalage manuel des pâtons, au garnissage selon les fiches techniques de l'établissement et à la gestion parfaite de la cuisson (maîtrise du four). - Assurer la gestion des stocks de votre poste, l'approvisionnement et le contrôle de la qualité des matières premières. - Maintenir votre poste de travail dans un état de propreté irréprochable et appliquer scrupuleusement les normes d'hygiène de la restauration (HACCP). Le/la candidat(e) : - Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) et autonome sur son poste, capable de gérer des rythmes de service intenses. Une expérience minimale de 12 à 18 mois à un poste similaire de pizzaiolo est requise. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : Barman - CDI - Temps plein : 39h par semaine Missions principales (non exhaustive) : - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client au comptoir - Réaliser des cocktails classiques de la carte et boissons diverses à la demande des serveurs, du client et/ou du gérant - Garant de la propreté et de la maintenance des machines et des équipements du bar - Animation/ambiance - Capacité de promouvoir les produits de l'établissement - Réaliser et vérifier des opérations d'encaissement - Gérer les stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Le/la candidat(e) : - Nous recherchons un profil technique, souriant, dynamique et doté d'un excellent sens relationnel.Une expérience minimale de 12 à 18 mois à un poste similaire de barman/barmaid en brasserie à fort débit est exigée pour garantir une parfaite autonomie. Le/la candidat(e) doit être en capacité de : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Savoir travailler en équipe avec les différents personnels[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration - CDI - Temps plein : 39h par semaine Missions principales (non exhaustive) : - Assurer l'accueil de la clientèle, la prise de commande et le service des boissons et petits plats au comptoir ou en salle. - Maîtriser la préparation des boissons chaudes, des cocktails de base et la gestion des tirages de boissons. - Participer activement à la mise en place de la salle et du comptoir avant et après le service. - Réaliser l'entretien de l'espace de vente, du bar et veiller au respect rigoureux des règles d'hygiène de la restauration. - Gérer les encaissements des clients et l'approvisionnement des stocks du bar. Le/la candidat(e) : - Nous recherchons un profil polyvalent, dynamique et doté d'une excellente aisance relationnelle. Une expérience minimale de 12 mois sur un poste similaire en brasserie ou bar-restaurant est indispensable pour assurer l'autonomie sur le poste pendant les périodes de forte affluence. » Le/la candidat(e) doit être en capacité de : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : Serveurs & Serveuses - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : 2090 brut selon la grille Missions principales (non exhaustive) : - Assurer la propreté et la mise en place des salles et terrasses - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service des boissons et des plats à table en respectant les standards de l'établissement. - Maîtriser le service au plateau et l'organisation d'un rang en autonomie lors de pics d'activité. - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement - Être garant(e) du déroulé du service pour les tables dont il/elle a la charge et de la satisfaction client. Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Le/la candidat(e) doit être en capacité de : Nous cherchons un profil dynamique, rigoureux et autonome, justifiant d'une expérience minimale de 12 à 18 mois sur un poste similaire en brasserie ou restaurant traditionnel pouvant: - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un/e serveur/se (H/F) pour une bar/brasserie à Tarascon sur Ariège. MISSIONS: - service (essentiellement boissons + service du midi) - nettoyage de la salle et de la terrasse. * Qualités requises pour postuler : Bonne présentation, motivé(e) et souriant (e), esprit d'équipe, bonne élocution, capacité d'adaptation Fermeture de l'établissement à 21H maximum. **Pas de service du soir** CDD Saisonnier de Juillet à Septembre 2026

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En Tant qu'Employé Polyvalent en vente, vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne et contribuerez à offrir la meilleure expérience à nos clients. Vos principales responsabilités seront : Accueil et service client : accueillir, conseiller, servir avec sourire et professionnalisme. Encaissement et gestion de caisse : ouverture, suivi et clôture de caisse. Mise en avant des produits : réassort des vitrines, présentation des produits, ventes additionnelles. Préparation des produits : cuisson, assemblage, mise en vitrine et service des boissons chaudes. Respect des normes : hygiène, sécurité alimentaire (HACCP), procédures internes. Entretien du magasin : nettoyage et rangement des espaces de vente, respect des standards de l'enseigne.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Cherche employé polyvalent de restauration rapide type kebab

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de ce recrutement, une **Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI)** pourra être mise en place en partenariat avec France Travail. Cette formation préalable à l'embauche permettra au candidat d'acquérir les compétences techniques et les connaissances nécessaires à la prise de poste avant la signature du contrat de travail. Sous la responsabilité du chef d'équipe référent, l'équipier polyvalent en restauration participe à l'accueil des clients, à la préparation des commandes, au service et à l'entretien de l'établissement, dans le respect des procédures, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'enseigne. **Missions principales :** * Accueillir, renseigner et orienter les clients ; * Prendre les commandes et assurer l'encaissement ; * Participer à la préparation des crêpes, galettes, boissons et autres produits proposés à la clientèle ; * Réaliser l'assemblage et la présentation des produits dans le respect des fiches techniques ; * Assurer le service des commandes sur place ou à emporter ; * Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ; * Participer au réapprovisionnement des postes de travail ; * Assurer le[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous la responsabilité du chef d'équipe référent, le commis de salle / serveur(se) participe à l'accueil des clients, au service en salle ainsi qu'au bon déroulement du service, dans le respect des procédures, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement. Dans le cadre de ce recrutement, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) pourra être mise en place en partenariat avec France Travail. Cette formation préalable à l'embauche permettra au candidat d'acquérir les compétences techniques et les connaissances nécessaires à la prise de poste avant la signature du contrat de travail. Missions principales : -Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme ; -Installer les clients et les accompagner tout au long de leur expérience ; -Présenter la carte et répondre aux questions des clients ; -Prendre les commandes et les transmettre à l'équipe de production ; -Assurer le service des plats, boissons et desserts ; -Veiller à la satisfaction des clients durant le service ; -Participer au débarrassage et au redressage des tables ; -Maintenir la propreté et l'organisation de la salle ; -Participer à la mise en place avant le[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de ce recrutement, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) pourra être mise en place en partenariat avec France Travail. Cette formation préalable à l'embauche permettra au candidat d'acquérir les compétences techniques et les connaissances nécessaires à la prise de poste avant la signature du contrat de travail. Sous la responsabilité du chef d'équipe référent, le commis de cuisine participe à la préparation, à l'assemblage et à la mise en place des produits dans le respect des procédures, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement. Missions principales : -Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes ; -Réaliser les préparations culinaires conformément aux fiches techniques ; -Participer à l'assemblage et au dressage des produits ; -Assurer la cuisson et la préparation des commandes ; -Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité ; -Contrôler la conformité et la qualité des produits utilisés ; -Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel ainsi que des espaces de travail ; -Assurer le rangement des marchandises et le respect des procédures de stockage[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Vos missions : Au sein de notre équipe de vente, vous occupez un poste polyvalent : accueil et service de la clientèle, conseil sur les produits, encaissement, préparation des sandwichs, mise en place et réassort de la vitrine, valorisation des produits et tenue de votre poste de travail. Vous veillez à ce que chaque client soit bien accueilli et reparte satisfait. Profil recherché Nous recherchons une personne chaleureuse, polie et attentive, qui a le sens du contact et le souci du travail bien fait. Le vendeur étant la vitrine de la boutique, nous attachons de l'importance à une attitude, une présentation et une communication professionnelles et respectueuses. Le poste est ouvert à une reconversion professionnelle : l'envie d'apprendre et de bien faire prime sur le diplôme. * Conditions :- CDD dès le 25/06 jusqu'au au 30 septembre 2026 * Journée continue de matin ou d'après midi. 2 jours de repos consécutifs ; travail le week-end, avec roulement permettant un dimanche de repos par mois. Profil recherché :Nous recherchons une personne chaleureuse, polie et attentive, qui a le sens du contact et le souci du travail bien fait. Le vendeur étant la vitrine de la boutique,[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

CDI - Temps plein - Prise de poste dès que possible Situé à Noisy-le-Grand, O'ZEIT est un restaurant libanais moderne proposant une cuisine authentique, un service soigné et une ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de rang expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Vos missions : Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité. Gérer un rang en toute autonomie. Conseiller les clients sur les plats, mezzés et spécialités libanaises. Prendre les commandes et assurer leur suivi jusqu'à l'encaissement. Garantir la satisfaction de la clientèle. Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du service. Travailler en étroite collaboration avec la cuisine. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de rang ou serveur confirmé. Excellente connaissance de la cuisine libanaise (mezzés, grillades, spécialités, desserts et boissons). Maîtrise du français, de l'arabe et de l'anglais afin d'accueillir une clientèle internationale. Sens du service, dynamisme et excellente présentation. Esprit d'équipe, autonomie et rigueur. Une expérience dans un restaurant libanais exigée Ce que nous proposons : CDI[...]

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Je recherche un/une serveur/Serveuse pour un salon de the situe a Montreuil. Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Réalise les encaissements Nettoie et met en place les espaces de restauration Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons Expérience requise. Horaire de 10H/17H

Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

AREAS, acteur majeur de la restauration de voyageurs, recrute un(e) Assistant(e) Ressources Humaines au sein de son siège social basé à Saint-Ouen-l'Aumône (93). Rattaché(e) à une Responsable Ressources Humaines au sein de la Direction des Ressources Humaines Opérations d'Areas France, vous renforcerez les équipes pendant la période estivale dans le cadre d'un CDD de 3 mois, avec une prise de poste immédiate. Au coeur de cette mission, vous accompagnerez et conseillerez au quotidien les managers opérationnels. * Contrôle et Conseil RH : - Gérer les procédures disciplinaires - Suivre les inaptitudes - Veiller au respect des procédures internes - Conseiller et assister les managers opérationnels au quotidien - Participer à la préparation des éléments nécessaires aux échanges avec les IRP - Relayer la politique RH auprès des équipes sur le terrain - Rédiger les contrats de travail (cadres et agents de maîtrise) - Mettre en place et suivre des reportings (GAQ, heures supplémentaires, etc.) * Recrutement et Développement RH : - Rédiger et publier les offres d'emploi - Réaliser le sourcing, l'analyse de candidatures et les entretiens - Assurer le suivi des entretiens[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Recrutement d'un Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant. En relation directe avec les managers, vous avez pour mission de : - Recueillir et conseiller le client - Vérifier l'étiquetage des prix et des DLC - Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle, etc.), - Connaitre les produits (sandwich, burger, pizza,..), - Maîtriser le merchandising (vitrine dessert, mise en avant d'un produit, réassort, rotation produit), - Avoir le sens du contact et être garant de la satisfaction client, - Faire les encaissements clients, - Contribuer au développement du chiffre d'affaires de votre restaurant. - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Participer à la bonne tenue du restaurant (nettoyage, etc.). - Amplitude horaire 8h-2h du matin Vous avez le goût du commerce de proximité et êtes doté(e) d'un grand sens client. Vous avez idéalement déjà une première expérience sur un poste similaire dans le domaine de la restauration rapide, grande distribution ou restauration traditionnelle. Poste à pourvoir rapidement dans le cadre d'un CDI en temps plein Vous souhaitez la mettre à profit au sein d'une équipe et d'une[...]